Beauty/Handsome Class and Grooming Class Program Keahlian Perhotelan

Pada hari Kamis dan Jum’at, 6 – 7 Oktober 2022 dilaksanakan Pembelajaran praktik standart industri yaitu Beauty/Handsome Class and Grooming Class yang dilaksanakan di ruang Inkubator Bisnis.

Kegiatan ini terselenggara atas kerjasama SMK Negeri 4 Malang dengan Jafra Cosmetics yang merupakan brand kosmetik internasional.

Kegiatan ini bertujuan membekali siswa SMK Negeri 4 Malang dengan kompetensi Grooming sejak berada di sekolah, sehingga ketika siswa berada di industri atau pada saat PKL siswa sudah siap menerapkan grooming sesuai dengan stadart industri perhotelan dan pariwisata.

Pada dunia perhotelan, grooming merupakan penampilan diri yang diri yang profesional saat bekerja, meningkatkan kepercayaan diri, memberikan pelayanan kepada kolega dan pelanggan secara profesional karena tampilan profesional dapat meningkatkan peluang peningkatan karier dan menjadi cerminan perusahaan.

Setiap hotel pasti memiliki karyawan atau staff yang tugasnya masing-masing bagian berbeda. Setiap bidang karyawan memiliki spesifikasi standar grooming yang berbeda-beda, dari mulai waiter dan waitress, attendant, housekeeping, chef, front office, bartender.

Front office merupakan salah satu departemen yang berhubungan langsung dengan tamu hotel. Karyawan yang bekerja di bagian front office harus memiliki penampilan yang bersih, rapi, dan good looking sesuai dengan standar grooming front office. Adanya standar grooming front office penting karena bidang front office dikenal dengan “The first and the last impression of the guest”  yang artinya departemen front office akan menjadi kesan pertama dan kesan terakhir dari dari tamu hotel. Karyawan yang berpenampilan rapi, bersih dan wangi akan mengakibatkan timbulnya citra baik terhadap hotel, begitupun sebaliknya apabila karyawan berpenampilan tidak sesuai dengan standar grooming front office akan membuat citra buruk hotel yang ditempati.

Grooming dimulai dari menggunakan seragam kerja resmi sesuai ketentuan, berpenampilan rapi, sopan, luwes, serasi dan menarik sebagi bentuk personal appearance  yang sesuai dengan etika dan tata krama pergaulan. Dasar-dasar proseional grooming meliputi kebersihan diri secara menyeluruh dari ujung rambut sampai ujung kaki termasuk kuku, rambut, gigi, make up, aksesoris dan pakaian atau wardrobe.

Berikut ini merupakan standar grooming untuk hotelier :

1. Rambut
2. Untuk wanita:
   • Rambut rapi, tidak berponi
   • Di gelung rapi (boleh menggunakan hairnet)
   • Menggunakan jepit atau karet rambut berwarna hitam
3. Untuk Pria:
   • Rambut dipotong rapi dan sopan (formal)
   • Tidak dipotong dengan model yang aneh
   • Menggunakan pomade
   • Tidak boleh panjang melebihi tengkuk dan batas telinga
   • Tidak boleh berkumis dan berjenggot
4. Aksesoris
   • Tidak menggunakan perhiasan berlebihan
   • Cincin hanya diperbolehkan di satu jari (cincin dengan batu besar tidak diperbolehkan)
   • Tidak memakai gelang (kaki dan tangan) dan kalung
   • Tidak memakai jam tangan terlalu besar dan mencolok
   • Untuk wanita tidak boleh menggunakan anting yang panjang atau mencolok
5. Seragam
   • Memakai seragam sesuai ketentuan
   • Menjaga kebersihan dan kerapian seragam
   • Tidak boleh memakai seragam untuk kepentingan pribadi (di luar tugas) di luar hotel
6. Make-up
   • Makeup wajib dikenakan oleh karyawan wanita
   • Makeup tidak boleh berlebihan atau menor
   • Menggunakan makeup yang nyaman dipakai saat kerja sehingga tidak mengganggu performa kerja
7. Cara berdiri
   • Berdiri dengan posisi tegak, jika berdiri lama, satu kaki ditekuk membentuk sudut 45 ⁰
   • Tarik bahu agar tidak menutup
   • Atur posisi kaki untuk menopang tubuh
8. Cara berjalan
   • Ayunkan kaki dengan sewajarnya
   • Kaki menapak tanah dengan mantap, tidak menyeret atau berjingkat
   • Arahkan pandangan mata kedepan
   • Upayakan berjalan tanpa tangan kosong

Pada kegiatan Beauty/Handsome Class and Grooming Class  tersebut, siswa konsentrasi keahlian Perhotelan langsung mempraktekkan paparan materi dari instruktur, dimulai dari cara berdiri,  memperkenalkan diri, greeting, menjabat tangan, cara duduk, tips sukses interview, kemudian dilanjutkan dengan praktek make up wajah yang flawless dan tahan lama dengan menggunakan produk dari Jafra.

Di akhir kegiatan dilaksanakan fun game untuk review materi dan ketrampilan yang telah dipelajari. Siswa sangat antusias karena ada door prize yang menarik dari instruktur. Kegiatan ditutup dengan foto bersama, video yel-yel, clean up dan doa.